خانه لاری ها ، یک خانه تاریخی یزدی فوق العاده

می خواهیم در این مقاله از خانه لاری ها برایتان بگوییم، خانه تاریخی که در یزد شهر بادگیر ها قرار دارد و تبلوری کامل از معماری یزدی است، در این سفر قدم به قدم شما را با جاهای برجسته خانه لاری ها آشنا می سازیم، همه این موارد را بررسی می کنیم تا به شما بگوییم که خانه لاری ها دارای ارزش های بیشماری است. با ما در مجله گردشگری سفرزون همراه باشید تا هم از خانه لاری ها بیشتر بدانید و هم از ازرش‌های درونی این خانه بیشتر مطلع شوید.

یک نکته یزدی در مورد تمام خانه های یزدی

خانه لاری ها

خانه لاری ها

شهر یزد را شهر بادگیرها می شناسند ولی آنچیزی که در معماری یزدی متبلور است اهمیت حفظ حریم خانواده و زندگی شخصی است. نظر انداختن به داخل خانه بودن کسب اجازه توسط صاحب خانه تقریبا امری غیر ممکن است.

قبلا مخروبه بود الان نگین معماری یزد است

این بنا حدودا صد و پنجاه سال بیشتر قدمت ندارد و در زمان قاجار ساخته شده است. خانه لاری ها نامش را از محمد ابراهیم لاری گرفته است. می گویند خانه لاری‌ها زمانی محل زندگی دراویش مسلک نعمت الهی بوده است. تا اواخر حکومت رضا شاه این خانه بسیار مطرح بوده اس ولی بعد از مرگ محمد ابراهیم لاری، ورثه به جان هم افتاده اند و خانه را خالی گذاشتند، خالی در مدت کوتاهی تبدیل به مخروبه ای شد.

بعد از کش و قوس های بیشمار این خانه ترمیم و مرمت شد و اکنون نگین معماری یزدی به شمار می رود.

خانه لاری ها سه حیاط، بیست اتاق، و صد ها در دارد

خانه لاری ها | از جاهای دیدنی یزد

خانه لاری ها | از جاهای دیدنی یزد

این بنای تاریخی سه حیاط و شش در دارد، ایوان ها، تالارها و اتاق ها همراه با یک هشتی بنا را تبدیل به خانه اعیانی کرده است. خانه لاری‌ها دو قسمت اندرونی و بیرونی دارد، حیاط در مرکز و قسمت های اعیان نشین در دور تا دور حیاط قرار دارند.

اتاق های شمالی برای زمستان و اتاق های جنوبی که شامل تالار و بادگیر است در فصل تابستان مورد استفاده قرار می گیرند، در واقع ساکن ها یک ییلاق و قشلاق کوچک را هر ساله تجربه می کنند.

ییلاق و قشلاق یزدی ها در معماری یزدی

در ساختمان لاری ها به خوبی مقوله تغییر فصل دیده شده است، شما می توانید به سادگی متوجه فضاهای متفاوت شوید، در قسمت شمال غربی فضا ها همگی بسته و تنگ هستند ولی در قسمت جنوبی فضا ها ادامه مطلب...


برج گنبد قابوس بلندترین و جذاب ترین برج آجری جهان

بلندترین برج آجری دنیا در شمال ایران قرار دارد در جایی که نام شهر آن گنبد کاووس است. این بنا از چندین نظر مورد توجه معماران و طراحان است. در این مقاله از مجله گردشگری سفرزون با ما همراه باشید تا شما را با یکی از عجیب ترین برج های آجری جهان آشنا کنیم برجی که فرو نمی ریزد، برحی که شهر به داشتنش افتخار می کند. از برج گنبد قابوس در شهر گنبد کاووس حرف میزنیم. برحی دو پوسته است و از آجرهای جادویی ساخته شده است.

کلیاتی در مورد نقش برج ها در ایران

برج گنبد قابوسمیل رادکان چناران

در ایران باستان برای اینکه مسافران راهها و جاده ها را گم نکنند ساختمان های بلندی می ساختند، به این ساختمان ها میل یا منار می گفتند، میل یا منار در لغت به معنای محل نور و آتش است کلمه ای عربی که وارد فرهنگ ما شده است. کاربرد این برج ها این بوده تا در مسیرهایی که مه فراوان است و یا در شب ها راه و مقصد به مسافران نمایش داده بشود. نکته دیگری که این میل ها داشتند اطلاع رسانی به یکدیگر بوده است اگر قسمت دوم از ارباب حلقه ها را دیده باشید متوجه منظورم خواهید بود.

در دوره ساسانی این نوع برج ها کمی تغییر کاربری داده اند و از آنها به عنوان آتشگاه استفاده می شد، آتشگاههایی که علاوه بر راهنمایی و نشان دادن مسیر، برای نجوم و موبدان هم بودند تا مراسم های خاص در انجا برگزار شود. در کشور ما حدودا سی میل وجود دارد که عموما به دوره ساسانی باز می گردند. ساختمان میل یا همان گنبد از پنج بخش اصلی تشکیل شده است. پایه یا سکو، ساقه، سرپوش، راس و پلکان اجزای بدنه گنبد هستند. بدنه اصلی به صورت مربعی شکل و مدور است که به آن ساقه می گویند. بهترین نمونه برجی که می توانید در ایران ببنید شاید برج گنبد قابوس باشد. برجی که از برج گنبد سلطانیه قطعا تاریخی تر و بلند تر است.

کلیاتی در مورد برج گنبد قابوس

گنبد قابوس، بلندترین برج تمام آجری جهان است و جزو بناهایی است که در سده چهارم به وجود آمده است. این برج در زمان پادشاهی قابوس ابن وشمگیر ساخته شده است و احتمالا دلیل نام این گنبد از همین پادشگاه ادامه مطلب...


کلیساهای ایران ، عبادتگاههایی از جنس دین و هنر

نخستین پیروان مسیحیت در ایران در دوره‌ی اشکانیان به این دین گرویدند و پس از آن شروع کردند به ساختن عبادتگاه‌های خود در گوشه‌گوشه‌ی ایران. سال‌ها بعد در زمان شاه عباس صفوی گروه بزرگی از ارامنه به ایران کوچ کردند که عمدتا در اصفهان و روستاهای اطراف آن ساکن شدند و به مرور جامعه‌ی بزرگی از ارامنه ساکن ایران شد و کلیساهایی ساختند که برخی از آنها از عالی‌ترین نمونه‌های بناهای مذهبی مسیحیت در جهان هستند. در حال حاضر 600 کلیسا در ایران وجود دارد که 90 بنا در فهرست آثار ملی ثبت شده‌اند و 3 کلیسا هم در فهرست میراث جهانی قرار دارد. در این مطلب قرار است برخی از مشهورترین کلیساهای ایران را معرفی کنیم، اگر دوست دارید درباره‌ی کلیساها بدانید با مجله گردشگری سفرزون همراه شوید.

«سرخ‌آباد»، کوچکترین کلیسای جهان در میان کلیساهای ایران

کلیساهای ایران

کلیسای روستای سرخ‌آباد در حوالی سوادکوه مازندران کوچک‌ترین کلیسای جهان است. ابعاد این کلیسای نقلی سه متر در سه متر است و گفته می‌شود توسط مهندسان ایتالیایی که زمان پهلوی برای ساخت راه‌آهن به این منطقه آمده بودند، ساخته شده است؛ سندی هم به زبان ایتالیایی بر سر در کلیسای سرخ‌آباد حک شده است. 15 سال پیش کلیسای سرخ‌آباد مرمت و در فهرست آثار ملی ثبت شد.

قره کلیسا، نخستین کلیسای جامع مسیحیان

قره‌کلیسا اولین کلیسایی است که در جهان ساخته شده و در 20 کیلومتری شمال شرقی چالدران در کنار روستای قره‌کلیسا قرار دارد. در باورهای ارامنه، قره‌کلیسا که به نام‌های تادئوس مقدس و طاطائوس هم شناخته می‌شود، اولین کلیسایی است که به دستور حواریون مسیح ساخته شد. این کلیسا را اولین کلیسای جامع مسیحیان هم می‌دانند. ارامنه اعتقاد دارند این کلیسا نام یکی از حواریون مسیح را بر خود دارد که سال 40 میلادی-در زمان اشکانیان- به قصد تبلیغ آیین مسیحیت وارد ایران شد و در این راه کشته شد. قره کلیسا که یکی از مهم‌ترین کلیساهای ایران است، از باارزش‌ترین بناهای مذهبی مسیحیان و به ویژه ارامنه محسوب می‌شود و در فهرست میراث جهانی یونسکو هم به ثبت رسیده است.

کلیسای سنت استپانوس ، عبادتگاهی در دل کوه

کلیسای سنت استپانوس یا استپانوس مقدس، بعد از قره‌کلیسا در رتبه‌ی دوم مهم‌ترین کلیساهای ارامنه ایران قرار دارد. استفانوس از حواریون عیسی مسیح و از اولین مبلغان آئین مسیحیت و اولین شهدای این دین است که در 36 میلادی در اورشلیم به دست یهودیان کشته شد. کلیساهای زیادی در جهان به نام او وجود دارد. کلیسای سنت‌استپانوس در قرن نهم میلادی در میان کوه‌های منطقه مرزی جلفا و جمهوری آذربایجان، در دامنه‌ی ارتفاعات ماغارد و در کناره‌ی رود ارس بنا شد. این کلیسا که در کتاب‌های ارمنی دیرماغارد هم نامیده ادامه مطلب...


مراکز خرید قشم ، به وقت یک خرید حسابی در جزیرهی رنگها

در سفر به قشم یکی از جاذبه‌هایی که مسافران را به خیابان‌های این جزیره‌ی زیبا می‌کشاند مراکز خرید قشم است. در این مطلب مجله گردشگری سفرزون قصد داریم لیستی از قدیمی‌ترین تا لوکس‌ترین این مراکز خرید را معرفی کنیم و بررسی کنیم که چه چیزهایی را می‌توانیم در هر کدام از آن‌ها پیدا کنیم. با ما همراه باشید تا این برای یافتن بهترین مراکز خرید در کنار یکدیگر باشیم.

بازار قدیم قشم ، بافتی تاریخی

این بازار یکی از مراکز خرید قشم است که تاریخی به نسبت طولانی دارد و مسیر آن تو در تو با راهروهایی باریک است. اگر به دنبال پیدا کردن ابزار خاص هستید باید سراغ آن‌ها را از همین مغازه‌های قدیمی بگیرید. بازار قدیم قشم بیشتر برای خرده فروشی‌ها کاربرد دارد. فضای کلی این بازار حس نوستالژیکی دارد.

بازار بین المللی ستاره قشم ، یک مرکز خرید کامل

این بازار بین المللی از سال 1376 آغاز به کار کرد و حدود 641 واحد فعال تجاری دارد که در 3 طبقه تقسیم شده‌اند. شعب بانک‎های سپه ،صادرات، ملی، موزه حیوانات تاکسی درمی، واحدهای فروش برگ سبز، بازی‌های رایانه‌ای ، رستوران سنتی، سالن مخصوص بیلیارد، فست فود، کافه تریا، آرایشگاه زنانه و مردانه و… از امکانات مختلف این شعبه از مراکز خرید قشم است.

سیتی سنتر 1و2 قشم ، دو شعبه‌ی پر طرفدار

این دو مجموعه در دو سمت خیابان قرار دارند و با یک پل به یکدیگر متصل شده‌اند. این مجموعه را می‌توان یکی از مدرن‌ترین مراکز خرید قشم نامید. در این مکان شما می‌توانید به راحتی به خرید پوشاک، بدلیجات و وسایل شکار بپردازید. از دیگر امکانات این مجموعه می‌توان به این موارد اشاره کرد:

• شهربازی مجهز با بیش از 240 دستگاه بازی، بولینگ،

• رستوران و فست فود با فضای بیش از 3000 متر مربع و برند‌های ایرانی مانند: پدر خوب، خانه برگر و …

• حضور برند‌های متعدد پوشاک

• طراحی مدرن با فضای آزاد زیاد برای لذت بردن بیشتر بازدیدکنندگان ادامه مطلب...


غذاهای قشم ، از تردی ماهی برشته تا شیرینی خوب برنج

این‌بار در هوای سرد زمستان با سفرزون به قشم سفر می‌کنیم و تمامی مزه‌های جنوبی این جزیره‌ی سحرآمیز را با خود به خانه‌های شما بیاوریم تا بیشتر با غذاهای قشم آشنا شوید و راز هر یک از آن‌ها را بدانیم. برای مزه مزه کردن این طعم‌های اصیل پر عطر و خوش رنگ با مجله گردشگری سفرزون همراه شوید.

ماهی برشته ، ساده‌ی هیجان انگیز

یکی از غذاهای قشم که طرفداران بسیاری دارد ماهی برشته است.روشی که ساکنین جزیره آن‌را به‌خوبی می‌شناسند برشته کردن ماهی‌های مختلف است. در این روش برای برشته شدن ماهی‌های کوچکی مانند ساردین، گاریز و بیاح شکم آن‌ها را خالی نمی‌کنند اما برای ماهی‌های درشت‌تر این روش متفاوت است و شکم آن‌ها با مخلوطی از گشنیز، شوید، پیاز خرده شده، فلفل و ادویه و گاهى فلفل سبز پر مى‌شود و روى ورقه فلزى که روى آتش گاز یا ذغال آماده شده است گذاشته مى‌شود. این ماهی را با خرما یا رطب بسیار زیاد نوش جان کنید.

هواری و انواع آن

هواری یکی از غذاهای قشم است که روش طبخ آن برای مرغ، ماهی و میگو کاربرد دارد. در این روش به‌طور مثال برای هوا ماهی؛ ابتدا پیاز را کمى تفت مى‌‌دهند و بعد سبزى (گشنیز، شوید، شنبلیله. سیر) را در روغن سرخ کرده ماهى را که قبلاً نمک زده‌ شده از نمک شسته و آن را با سبزى سرخ مى‌کنند و فلفل و ادویه و زردچوبه را کمى زیاد تر از ادویه‌ هاى دیگر به آن اضافه مى‌‌کنند تا رنگ آن کاملاً زرد شود. بعد از سرخ شدن مواد مقدارى آب به آن اضافه مى‌‌کنند تا کاملاً روى مواد را بپوشاند، هنگامى که آب جوش آمد برنج را که از قبل خیسانده بودند به آن اضافه مى‌ کنند تا آب آن کاملاً بخار شود و دم بکشد. هواری چکو میگ نیز به این روش طبخ می‌شود.

 

عنکاس ، طعم خوب ماهی مرکب

 

برای تهیه غذای عنکاس ماهی مرکب را در آب و خرما می‌پزند تا سردی آن مزاج را اذیت نکند. این ماهی را به روش‌های مختلفی در قشم می‌پزند. گاهی آن را سرخ یا کباب می‌کنند. پیش از این نیز اشاره کردیم که باری تجربه‌ی خوشمزه عنکاس خوری در قشم باید به رستوران خاله ادامه مطلب...